Ausgezeichnet wurden folgende Metzger und die aufgeführten Produkte:
 
Axthaller Jakob, 84036 Landshut, Innere Münchner Str. 49
  Kalbskäse gebacken, Kalbsbratwürstl mit Sonnenblumenöl, Kalbfleischwurst mit Sonnenblumenöl
   
Balles Alfred, 63927 Bürgstadt, Martinsgasse 3
  Krakauer, Bierschinken
   
Berghammer Josef , 84539 Ampfing Schweppermannstr.4
  Haussalami, Debreziner, Münchner Weißwurst, Knoblauchsalami im Ring, Bauernschmaus
(nach Art groberLeberwurst)
   
Breitsameter Ludwig, 82291 Mammendorf, Augsburgerstr. 17
  Dampfwurst, Kochsalami, Gelbwurst, Haussalami rein Schwein, probiotisch
   
Boneberger GmbH, 86956 Schongau, Rossaustr. 1
  Kalbsleberwurst, Wiener Würstchen, Göttinger, Gelbwurst, Regensburger, Bierschinken
   
Christ Werner, 97816 Lohr-Pflochsbach
  Fleischwurst mit Knoblauch, Zwiebelfleischkäse, Gemüseschinkenwurst
   
Dickhaut Rosemarie, 81373 München, Am Harras 14
  Org. Münchner Weißwurst, Putenwiener, Paprika-Fleischwurst, Göttinger, Rinderbierschinken
  Leberkäs gebacken, Debreziner
     
Fuchsbichler, 82275 Emmering, Hauptstr.1  
  Bierschinken, Münchner Weißwurst, Kalbsleberwurst, Pfälzer
     
Eichner Josef, 84453 Mühldorf am Inn, Friedrich-Eber-Str. 14
  Bierschinken, Wiener Würstchen, Münchner Weißwurst, Leberkäs, Debreziner
     
Gary August, Richard-Wagner-Str.2
  Hausmacher Stadtwurst, Münchner Weißwurst, Hinterschinken gegart, Haussalami, Fränkische Bratwurst
     
Holzer GmbH, Hauptstr. 47, Wilfing-Wörth
  Dicke, Kalbsleberwurst mit Pistazien, Zwiebelmettwurst, Schinkenkrakauer, Bauernpresssack weiß
   
Hack Hans, Freisingerstr. 7 85410 Haag/Amper
  Münchner Weißwurst, Pfälzer, Leberwurst, Käseknacker, Leberkäs
     
Hagen Christof, 95152 Selbitz, Hoferstr. 4  
  Gelbwurst, Weißwurst, Fränkischer Leberkäs  
     
Jäger Johann, 92421 Schwandorf, Flurstr.10  
Zwiebelleberwurst, Krakauer gekocht, Hausmacher Preßsack weiß  
     
Jakob Franz, 82205 Gilching, Bruckerstr. 42
  Mettwurst grob, Zigeunerspeck, Schweinsfuß
 
Köhler Heinrich, 95213 Münchberg, Friedhofweg 1
  Fleischkäs, Bierschinken, Kalbsleberwurst, Bayerische Bierwurst
 
Köhler Thomas, 96253 Untersiemau, Coburger Str. 12
  Haussalami, Fleischwurst, Jagdwurst
 
Kammerl Lothar, 94559 Niederwinkel, Hauptstr. 5
  Putenjagdwurst, Mettwurst, Kochsalami, Kalbsbratwürstl, Rinderknacker
 
Kehrling Markus, 96264 Altenkunstadt, Marktplatz 8
  Teewurst, Schinkenspeck, Gutsleberwurst grob, geb. Göttinger, Nürnberger Stadtwurst
 
Klein Josef, 89278 Nersingen, Hauptstr, 57
  Teewurst Rügenwalder Art, Stuttgarter Schinkenwurst grob, Schinkenwurst im Ring mittelgrob
 
Lauterbach, 95326 Kulmbach, Marktplatz 7-8
  Grobe Leberwurst, Gebrühte Krakauer, Lyoner, Vesperwurst, Schinkenspeck
 
Lutz Siegfried, 82343 Pöcking, Hauptstr. 26
  Wiener Würstchen, Gelbwurst, Leberkäs, Kalbsleberwurst mit Honig und Sahne, Edelsalami, Schinkenspeck
 
Löw Harald, 95444 Bayreuth, Maxstr. 87
  Orig. Münchner Weißwurst, Leberkäs gebacken, Debreziner
 
Lotter Hans , 92237 Sulzbach-Rosenberg, Rosenbergerstr. 101
  Münchner Weißwurst, Krakauer gekocht, Bauernseufzer dunkel geräuchert, Altbayr. Leberkäs grob, Bauernbratwurst roh
 
Mathes Dieter, 97828 Marktheidenfeld, Obertorstr.16
  Franziskaner, Rauchsalami gegart, Rohe Krakauer
 
Maischberger GmbH, 86807 Buchlohe, Angerstr. 1
  Putenfleischwurst, reine Pute, fettarm, Putztastangen, feurig scharf, Preßsack roh im Magen
Allgäuer Rauchkochsalami, Buchloher Landschinken naturgereift
   
Meyer Gerhard, 90419 Nürnberg, Kirchenweg 39
Rohe Krakauer, Edelsalami, Putensalami
   
Schweyer Anton , 80331 München, Viktualienmarkt Stand 15/7
Orig. Münchner Weißwurst, Münchner Leberkäs
   
Thein Manfred , 96450 Coburg, Kasernenstr. 2
Presssack weiß, Haussalami naturgereift, Delikatess Hinterschinken gekocht ,Schinkenspeck, Bayer. Bierwurst, Hirtenwurst nach Krakauer Art
   
Pest Tobias, 86456 Gablingen, Biberbacher Str. 33
Kalbsleberwurst
   
Tögel Anneliese, 89334 Jettingen-Scheppach, Siemensstr. 13
  Orig. Mindeltaler Landrauchschinken, Grobe Gourmet-Gutsleberwurst, Lyoner, Chorizo scharfe Paprikasalami,
Snackos, Tögel`s Knabbersalami
   
Weigert Johann, 92224 Amberg, Mosacher Weg 8
Preßsack weiß, Römerbraten mit grünem Peffer, Pfälzer schwarzgeräuchert
   
Wolf Hans, 90408 Nürnberg, Bucher Str. 14
  Geflügel-Jagdwurst, Hausmacher Stadtwurst geräuchert, Schäuferle Sülze
   
Zeitlhofer Hans, 95615 Marktredwitz, Ottostr. 25
  Polnische, Mettwurst, Fränk. Fleischkäse grob